Vinifera

Een nieuwe concept collectie, met ongeveer dertig geprogrammeerde albums, Vinifera is van plan het verhaal van de wijn en de wijnstok in al zijn aspecten te vertellen. Geschiedenis, technieken en anekdotes staan ​​op het programma. Fictie en documentaire worden hier door elkaar verweven, als extra een minidossier aan het einde van het boek Pak een goed glas wijn en dompel jezelf onder in prachtige historische verhalen gecombineerd met de geheimen van de wijnen uit de oudheid. Tussen het kruis en de ploeg In het jaar onzes Here 1120 wordt de jonge Simon te vondeling gelegd bij een cisterciënzerabdij in de Bourgogne. Als wees voelt hij zich prettig tussen de planten en dieren. Hij gebruikt zijn gedegen kennis van de natuur om wijn te leren maken, een vakgebied waarin hij uitzonderlijk begaafd is... (bron: Stripweb)

Pak een goed glas wijn en dompel jezelf onder in prachtige historische verhalen gecombineerd met de geheimen van de wijnen uit de oudheid. TUSSEN HET KRUIS EN DE WIJNGAARDEN In het jaar onzes Here 1120 wordt de jonge Simon te vondeling gelegd bij een cisterciënzerabdij in de Bourgogne. Als wees voelt hij zich prettig tussen de planten en dieren. Hij gebruikt zijn gedegen kennis van de natuur om wijn te leren maken, een vakgebied waarin hij uitzonderlijk begaafd is... Volg de grote rol die een cisterciënzerabdij in Bourgondië speelde bij de ontwikkeling van de wijnbereidingstechnieken in de middeleeuwen. De wijnstok wordt verbouwd sinds het begin der tijden en is sindsdien omgeven door geheimen... Vinifera wil de geschiedenis van de wijn schetsen van de oudheid tot heden, in Frankrijk en in alle wijnbouwlanden, van de amforen van Pompeï tot de biodynamische wijnen die oenofielen vandaag fascineren. Cultureel, religieus, technisch, de geschiedenis van wijn is ook die van onze beschaving. Vinifera De monniken uit Bourgonge Tekst: Éric Corbeyran Tekeningen: Brice Goepfert (bron: Stripweb)

Sous la croix et la charrue Bourgogne, an de grâce 1120. Déposé dans un panier devant la porte d'une abbaye, le jeune Simon est confié à une famille de paysans. Orphelin, solitaire et bagarreur, il grandit en observant la nature, ne se sentant bien qu'au milieu des plantes et des animaux. A l'âge de 12 ans, il prend la route et se fait engager dans l'abbaye cistercienne même où on l'avait trouvé. Ici, de retour " chez lui ", il met à profit sa solide connaissance de la nature pour apprendre la vinification, domaine dans lequel il se montre exceptionnellement doué... A travers la vie entière de ce personnage, nous suivons l'évolution d'une abbaye cistercienne implantée en Bourgogne en même temps que celle des techniques de vinification au Moyen-Age. (bron: Stripweb)